Spaghettoni ao Pesto de Couve e Frango

O Chef Felipe Caputo deu uma nova vida ao tradicional Spaguettoni italiano com um toque fresco e inovador em nosso Spaghettoni ao Pesto de Couve e Frango. A massa Barilla, cozida à perfeição, é delicadamente envolvida por um molho pesto cremoso e único, feito à base de couve-manteiga, ricota e um toque cítrico de limão, proporcionando um sabor leve e refrescante. O toque do parmesão e do alho complementa esse molho, trazendo o verdadeiro espírito italiano para o prato.

Os cubos de peito de frango são marinados em uma combinação de vinho branco, alecrim e cúrcuma, garantindo uma textura suculenta e um sabor levemente aromático. A salsinha e a pimenta-do-reino conferem frescor e equilíbrio a cada mordida.

Para finalizar, uma crocante e saborosa granola salgada composta por sementes de abóbora, girassol, gergelim e aveia em flocos, tostada com um toque de páprica e tomilho fresco, acrescenta uma textura incrível e um contraste de sabores que tornam o prato ainda mais especial.

 

INGREDIENTES: Spaghettoni: Água, Spaghettoni e sal. Frango: Peito de frango, água, cebola, vinho branco, sal, salsinha, alho, azeite, cúrcuma, alecrim, e pimenta do reino. Pesto: couve manteiga, água, azeite, ricota, limão, parmesão, alho, sal e pimenta do reino. Granola: Aveia em flocos, Sementes de abóbora, sementes de girassol, gergelim, semente de mostarda, azeite, páprica, sal, pimenta do reino, tomilho, fresco e cúrucuma.

 

ATENÇÃO ALÉRGICOS! CONTÉM: TRIGO, AVEIA E LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER: OVO, SOJA, CENTEIO, CEVADA, TRITICALE, CASTANHA DE CAJÚ, CASTANHA DO PARÁ, AMÊNDOA, PEIXE E LATEX NATURAL. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.